Doni di Nettuno. Notizie su le forme e la vita di pesci e di altri animali utili o curiosi dei nostri mari. Aggiuntevi note gastronomiche, istruzioni e ricette culinarie di Maghiro Talasseo
Libri antichi e moderni
Cavanna G.
Firenze, Carnesecchi, 1913,
Doni di Nettuno. Notizie su le forme e la vita di pesci e di altri animali utili o curiosi dei nostri mari. Aggiuntevi note gastronomiche, istruzioni e ricette culinarie di Maghiro Talasseo
Libri antichi e moderni
Cavanna G.
Firenze, Carnesecchi, 1913,
35,00 €
(Pistoia,
Italia)
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Dettagli
- Autore
- Cavanna G.
- Editori
- Firenze, Carnesecchi, 1913
- Soggetto
- Gastronomia - Enologia
Descrizione
In 8∞, mz. tela editoriale,tit. in oro al piatto e al dorso, pp. XII-299-(5nn). Oltre alle specie ittiche sono descritte le pesche speciali principali (con tutti gli arnesi da pesca) e numerose ricette culinarie. Buona copia. Ombreggiature in cop.
