Dolce Natale. Panettone e pandoro. Una tradizione italiana
Libri antichi e moderni
Lo Russo Giuseppe (A Cura)
Alinari,
2004
Dolce Natale. Panettone e pandoro. Una tradizione italiana
Libri antichi e moderni
Lo Russo Giuseppe (A Cura)
Alinari,
2004
20,00 €
(Massa e Cozzile,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2004
- Luogo di stampa
- Firenze
- Autore
- Lo Russo Giuseppe (A Cura)
- Editori
- Alinari
- Soggetto
- (Gastronomia)
Descrizione
4° tela edit. sovrac. figur. pp. 176, numerose illustr. a colori e in nero anche da foto d'epoca. "Mito e storia di una dolce tradizione;Le mani in pasta; Una storia per immagini; L'industria dei lievitati nel boom economico del dopoguerra; Pubblicità dall'Ottocento ai nostri giorni; Galleria di ritratti; Ricettario.ecc.". Stato di nuovo.
