Dizionario degli alimenti. Scienza e tecnica
Dizionario degli alimenti. Scienza e tecnica
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1990
- ISBN
- 9788870813692
- Autore
- Adrian J. - Frangne R.
- Collana
- scienze naturali, matematiche, fisiche, ingegneria
- Editori
- Tecniche nuove
- Descrizione
- hardcover
Descrizione
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