Dictionnaire des alterations et falsifications des substances alimentaires medicamenteuses et commerciales avec l'indication des moyens de les reconnaitre. Deuxieme edition revue, corrigée et considerablement augmentee.
Libri antichi e moderni
Chevallier M. A.
Bechet Jeune.,
1854
Dictionnaire des alterations et falsifications des substances alimentaires medicamenteuses et commerciales avec l'indication des moyens de les reconnaitre. Deuxieme edition revue, corrigée et considerablement augmentee.
Libri antichi e moderni
Chevallier M. A.
Bechet Jeune.,
1854
40,00 €
(Milano,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1854
- Luogo di stampa
- Paris.
- Autore
- Chevallier M. A.
- Pagine
- Pagg. XII,566,(2); (6),684,(2).
- Editori
- Bechet Jeune.
- Formato
- 2 voll. in - 8.
- Soggetto
- Gastronomia, Dizionari, Food.
- Descrizione
- Leg. in mz. pelle; timbretto della biblioteca estinta 'Motta'; strappi alle cerniere interne, per il resto esemplari molto buoni, con lievi fioriture per il tipo di carta.
Descrizione
Con alcune tavole b/n e a col. f.t.; R. Y2.
