Di alcune minestre venete e particolarmente vicentine con le buone norme per preparare i soffriiti.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1968
- Luogo di stampa
- Vicenza,
- Autore
- Azzalin Ugo.
- Editori
- Neri Pozza,
- Soggetto
- GASTRONOMIA.
Descrizione
In 8°, brossura editoriale, pp. 61, 18 tavv. illustrate, buon esemplare.(ZD2)