Del vino: discorsi quattro.
Del vino: discorsi quattro.
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Dettagli
- Autore
- Verri Carlo.
- Editori
- Milano, G. Silvestri, 1823.
- Lingue
- Italiano
Descrizione
In-8ø; ritratto di Carlo Verri inciso da L. Rados su disegno di De Marchi, 2 cc. (titolo e indice), 260 pp.; legatura coeva in tutto cartoncino, dorso in carta goffrata con titolo in oro, tagli rossi. Bell'esemplare. Prima e unica edizione. Trattato esaustivo sul vino, diviso in quattro discorsi che prendono in considerazione tutti gli aspetti della produzione. Le diverse sezioni comprendono un'introduzione generale sul vino nel Lombardo Veneto, una spiegazione sulla preparazione dei terreni per le viti, questioni relative al clima e alla coltivazione, ai periodi di vendemmia, alla fermentazione; infine, l'ultimo discorso Š dedicato al problema di "stabilire ci• che convegna al vero interesse de' Lombardi, e specialemtne dei Milanesi? intorno ai loro vini" (p. 221). Carlo Verri, fratello minore dei pi— noti Pietro e Alessandro, fu senatore del Regno d'Italia. BING 2026.