Dalle terre del riso. Storia, ambiente e gastronomia. 200 ricette tra cucina internazionale e tradizione vercellese.
Dalle terre del riso. Storia, ambiente e gastronomia. 200 ricette tra cucina internazionale e tradizione vercellese.
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Santhià, Grafica Santhiatese, 2000
- Autore
- Girotto Marina - Ronco Maria Luisa
- Editori
- Santhià, Grafica Santhiatese, 2000
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 24 x 17); pagg. 388; con illustraz. fotograf. a colori f.t. e in nero n.t.; similpelle origin. con sovracopertina a colori. VG. ** "