CULTURE TECHNIQUE N.16 - LES HABITUDES ALIMENTAIRES DES IMMIGRANTS ITALIENS EN AMERIQUE DU NORD
Libri antichi e moderni
Levenstein Harvey, Conlin Joseph
INRA,
1987
CULTURE TECHNIQUE N.16 - LES HABITUDES ALIMENTAIRES DES IMMIGRANTS ITALIENS EN AMERIQUE DU NORD
Libri antichi e moderni
Levenstein Harvey, Conlin Joseph
INRA,
1987
10,00 €
(Bologna,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1987
- Autore
- Levenstein Harvey, Conlin Joseph
- Editori
- INRA
- Soggetto
- PERIODICI, IMMIGRAZIONE ITALIANI IN AMERICA, GASTRONOMIA, CUCINA, ENOLOGIA, ALIMENTAZIONE
- Lingue
- Italiano
Descrizione
PP. 8, CM. 30X21, BROSS.
