CUCINARE CON LE ERBE: UN GRANDE CUOCO: UNA SCOPERTA RIVOLUZIONARIA. [NO AI GRASSI, SI' ALLE ERBE, ALLE VERDURE, AI FRUTTI, AI FIORI. LE PROPRIETA' DI 180 ERBE, VERDURE, FRUTTA E FIORI: 360 RICETTE ESCLUSIVE]. OPERA IN TRE VOLUMI. PRIMA EDIZIONE.
CUCINARE CON LE ERBE: UN GRANDE CUOCO: UNA SCOPERTA RIVOLUZIONARIA. [NO AI GRASSI, SI' ALLE ERBE, ALLE VERDURE, AI FRUTTI, AI FIORI. LE PROPRIETA' DI 180 ERBE, VERDURE, FRUTTA E FIORI: 360 RICETTE ESCLUSIVE]. OPERA IN TRE VOLUMI. PRIMA EDIZIONE.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1979
- Luogo di stampa
- [MILANO],
- Editori
- [COMPAGNIA GENERALE EDITORIALE],
- Soggetto
- GASTRONOMIA, CULINARIA, RICETTE DI CUCINA, PRIME
Descrizione
3 VOLL. IN-8°, PP. 384, ILL. COL. N.T.; PP. (DA 385 A 768), ILL. COL. N.T.; PP. (DA 769 A 1152), ILL. COL. N.T., CART. EDIT., SOVR. ILL. COL. (DORSO E MARGG. LEGG. BRUNITI; P. ANT. DEL SECONDO VOLUME LEGG. BRUNITO; STRAPPETTO AL P. POST. DEL PRIMO VOLUME; TIT. AL DORSO DEL PRIMO E TERZO VOLUME LEGG. SBIADITI), BIBLIOGRAFIA, OTTIMO STATO (F/F).<BR><BR>DALL'INDICE DELLE RICETTE:<BR>ANTIPASTI<BR>ZUPPE E CONSOMME'<BR>MINESTRE<BR>PASTE ASCIUTTE E RISOTTI<BR>POLLAME<BR>GRIGLIATE E ARROSTI<BR>STUFATI<BR>PESCI<BR>CACCIAGIONE<BR>CONTORNI<BR>AVANZI<BR>DOLCI
Edizione: 1635 m