Cucina per la dieta
Libri antichi e moderni
Istituto Geografico De Agostini,
1979
Cucina per la dieta
Libri antichi e moderni
Istituto Geografico De Agostini,
1979
6,00 €
(San Gregorio di Catania,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1979
- Luogo di stampa
- Novara
- Editori
- Istituto Geografico De Agostini
- Soggetto
- Gastronomia ed Enologia
Descrizione
Di Ada Garolla per la gastronomia e del Prof.Vincenzo Pedicino per la dietetica. - in 4° - pp.64 - Cartonata con copertina illustrata - Diverse illustrazioni a colori nel testo - Ottima conservazione - Sommario : che cosa si intende per cucina dietetica.-Peso forma o peso ideale.-Fabbisogno calorico dell'organismo.-Sostanze energetiche e principi nutritivi.-Elenco dei piatti secondo il loro contenuto in Calorie.- etc etc
