CUCINA MANTOVANA di Principi e di Popolo. Testi antichi e ricette tradizionali.
Libri antichi e moderni
Brunetti Gino [Ma Berselli Costante].
Ist. C. D'Arco,,
1963
CUCINA MANTOVANA di Principi e di Popolo. Testi antichi e ricette tradizionali.
Libri antichi e moderni
Brunetti Gino [Ma Berselli Costante].
Ist. C. D'Arco,,
1963
105,00 €
(Mantova,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1963
- Luogo di stampa
- Mantova,
- Autore
- Brunetti Gino [Ma Berselli Costante].
- Editori
- Ist. C. D'Arco,
- Soggetto
- STORIA LOCALE - LOMBARDIA - MANTOVA
Descrizione
in-4 picc., pp. 251, leg. p. pelle verde edit. con tass. e tit. oro al d., picc. fregio oro al piatto ant. Ristampa dell'opera del cuoco di corte dei duchi gonzagheschi Bartolomeo Stefani, L'arte di ben cucinare., pubblicata a Mantova, per gli Osanna, nel 1662. Con numer. ill. Ediz. orig. [301]
