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Cucina in tempo di crisi

Libri antichi e moderni
Riccardo Agnello
Valentina Edizioni, 2012
12,90 €
(Ortona, Italia)
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Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 2012
  • Autore
  • Riccardo Agnello
  • Pagine
  • 182
  • Volumi
  • 1
  • Editori
  • Valentina Edizioni
  • Formato
  • In-8°
  • Soggetto
  • Cucina
  • Sovracoperta
  • True
  • Stato di conservazione
  • Nuovo
  • Lingue
  • Italiano
  • Legatura
  • Brossura
  • Copia autografata
  • False
  • Condizioni
  • Nuovo
  • Prima edizione
  • False

Descrizione

Un occhio alla spesa e uno al palato. Ecco i segreti di questo ricettario, tanti consigli ispirati alla cucina genuina di un tempo, resa speciale dagli antichi sapori della terra e dal profumo del mare. Riccardo Agnello, noto architetto palermitano con la passione per i fornelli, porta in tavola prelibatezze per tutti i gusti, sorprendentemente semplici e divertenti da preparare, che rendono eccezionale la cucina di tutti i giorni. Dai falsi di cucina, cugini "poveri" di piatti ricchi, ma altrettanto capaci di allietare il palato, oltre che il portafoglio, ai poveri ma buoni, preparazioni economiche capaci di stupire anche gli ospiti inattesi e le forchette più esigenti.

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