Cucina dietetica. Indicazioni e ricette.
Libri antichi e moderni
Melocchi Walter
Milano, Hoepli, 1957,
Cucina dietetica. Indicazioni e ricette.
Libri antichi e moderni
Melocchi Walter
Milano, Hoepli, 1957,
16,00 €
(Vercelli,
Italia)
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Milano, Hoepli, 1957
- Autore
- Melocchi Walter
- Editori
- Milano, Hoepli, 1957
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 20 x 13); pagg. XXIII, 300; leggera cartonatura origin. figurata a coll. con qualche traccia d'uso marginale. VG- -. ** Seconda edizione. L'Autore era direttore medico della Casa di cura di Ramiola e scrisse quest'opera in colaborazoione con G. Cassinari, capocuoco della stessa Casa di cura.
