CUCINA DIETETICA - BASI FISIOLOGICHE E IGIENICHE - NOZIONI PRATICHE DI REGIMI - RICETTE DI CUCINA
Libri antichi e moderni
Melocchi Walter
Hoepli,
1985
CUCINA DIETETICA - BASI FISIOLOGICHE E IGIENICHE - NOZIONI PRATICHE DI REGIMI - RICETTE DI CUCINA
Libri antichi e moderni
Melocchi Walter
Hoepli,
1985
21,00 €
(Albenga,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1985
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Melocchi Walter
- Editori
- Hoepli
- Soggetto
- Culinaria Gastronomia Ristoranti - 29
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Prefazione: Bufano M. . Edizione: Ottava edizione aggiornata . Pagine: 534 . Formato: 16° . Rilegatura: Brossura con alette originale . Stato: Buono . Caratteristiche: Con la collaborazione di G.Cassinari, A.Pasini e M.Ovrezzi. .
