Cucina campana nobile e popolare.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2006
- ISBN
- 9788888842042
- Luogo di stampa
- Napoli,
- Autore
- Serra, Piero.
- Pagine
- pp.350 ill.bn.nt.
- Editori
- Marotta & Marotta
- Formato
- cm.17x24,
- Soggetto
- Gastronomia - Storia dell' alimentazione
- Descrizione
- brossura copertina figurata a
Descrizione
Storia, tradizioni, terminologia dialettale, ricettario. Napoli, Marotta & Marotta 2006, cm.17x24, pp.350 ill.bn.nt. brossura copertina figurata a colori. STATO: NUOVO. EAN: 9788888842042