Creaturam vini. I riti del vino.
Creaturam vini. I riti del vino.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1995
- ISBN
- 8877671742
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Bernardi Ulderico.
- Editori
- Camunia
- Stato di conservazione
- Come nuovo
- Condizioni
- Usato
Descrizione
173 p. ; 22 x 14 cm. Pensieri & Piaceri. Bernardi, attento studioso della cultura materiale e della storia dell'alimentazione povera, qui racconta il vino: la sua storia (dalle culture babilonesi a quelle moderne), le sue tecniche di produzione, il suo consumo, il suo uso in cucina e in medicina. Bernardi propone storie di vignaioli e di libagioni sacre e profane, di cantine e di osterie, di feste e di ebbrezze. Indaga, anche, il vino nei rapporti sociali e nella creatività letteraria, costruendo un'opera originale, arguta e colta, aneddotica e di rigorosa antropologia culturale. Brossura editoriale, coperta illustrata a colori in cartoncino flessibile, plastificato lucido, con alette. Codice libreria 2497.
