Cours complet de viticulture. Troisième édition revue et considérablement augmentée Avec 6 Cartes en chrome hors texte et 575 Gravures dans le texte
Cours complet de viticulture. Troisième édition revue et considérablement augmentée Avec 6 Cartes en chrome hors texte et 575 Gravures dans le texte
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1891
- Luogo di stampa
- Montpellier - Paris
- Autore
- Foëx G. [Gustave]
- Editori
- Camille Coulet - Georges Masson Libraire Éditeur
- Soggetto
- Enologia, Viticoltura
- Sovracoperta
- False
- Copia autografata
- False
- Print on demand
- False
- Condizioni
- Usato
- Prima edizione
- False
Descrizione
In-8° (24 x 15 cm). XIV, 988 pp. 6 carte in cromolitografia. ill. n.t. Ottima mezza pelle coeva con filetto e titolo oro al dorso. Terza edizione rivista ed ampliata, la prima risale al 1886. Gustave Foëx (1844-1906), ampelografo ed eminente studioso di viticoltura, fu professore alla scuola di agricoltura di Montpellier. Per l'apporto fondamentale del Foëx. Montpellier divenne il principale centro in Europa per gli studi sulla lotta alla fillossera. Fondamentale e classico testo di studio in cui l'Autore, tra i primi studiosi, individua i cosiddetti principi fisiologici per la potatura delle viti.