Consumare il mare
Consumare il mare
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1984
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Maestrelli, Andrea - Senesi, Emilio
- Collana
- Collana Le radici del pane
- Editori
- Clesav
- Soggetto
- Gastronomia - Pesce - Ricette
Descrizione
232 pp., qualche ill. in nero n.t.; 23,5 cm. Bross. edit. Lievi tracce d'uso alla copertina. Buono. Economia ittica