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Conseils aux cultivateurs, De la Production dela Viande et de ses consequences dans l'èconomie rurale, conference par Ch. Poirson fils, ancien élève de l'Ecole Nationale d'Agricolture de Grignon.

Libri antichi e moderni
Poirson Ch.
Berger-Levrault et C.ie, 1883
16,00 €
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Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 1883
  • Luogo di stampa
  • Paris
  • Autore
  • Poirson Ch.
  • Editori
  • Berger-Levrault et C.ie
  • Soggetto
  • PRIME EDIZIONI AGRICOLTURA ALLEVAMENTO ECONOMIA RURALE, ALIMENTAZIONE
  • Lingue
  • Italiano

Descrizione

25x16,5 cm; (2), 35, (1) pp. Brossura editoriale. Interessante studio di economia rurale che prende in considerazione i cambiamenti che l'aumento della produzione dell'allevamento degi animali da carne hanno provocato nella gestione del territorio e nella produzione agricola. L'opera contiene anche i dati della produzione degli animali da macello prodotti in Francia negli anni in cui fu stampato l'opuscolo. PRIMA EDIZIONE non comune di questo utile testo per la storia dell'allevamento e dell'agricoltura europea importante anche per la storia dell'aliemntazione. Piccolo strappetto al margine esterno bianco ma per il resto buon esempalre ancora in barbe

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