Conoscere il vino. Scelta degustazione abbinamento ai cibi.
Libri antichi e moderni
Tavella Aldo
Milano, De Vecchi, 1998,
Conoscere il vino. Scelta degustazione abbinamento ai cibi.
Libri antichi e moderni
Tavella Aldo
Milano, De Vecchi, 1998,
8,00 €
(Vercelli,
Italia)
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Milano, De Vecchi, 1998
- Autore
- Tavella Aldo
- Editori
- Milano, De Vecchi, 1998
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 24 x 17); pagg. 142; con alcune illustrazioni n.t.; leggera cartonatura originale a colori. VG. ** "Imparerete a valutare e a godere il vino. infine, dopo le tecniche di assaggio e valutazione, eccovi i consigli pratici per l'acquisto dei vini più buoni."
