Come scegliere e cucinare le carni.
Libri antichi e moderni
Roggero Savina
Milano, Mondadori, 1973,
Come scegliere e cucinare le carni.
Libri antichi e moderni
Roggero Savina
Milano, Mondadori, 1973,
18,00 €
(Vercelli,
Italia)
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Milano, Mondadori, 1973
- Autore
- Roggero Savina
- Editori
- Milano, Mondadori, 1973
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° grande (cm. 27 x 22,5); pagg. 310; con 106 fotogr. a colori e 70 disegni in nero n.t.; cartonatura originale con sovracopertina a colori. VG. ** Prefazione di Luigi Veronelli.
