Come scegliere e cucinare le carni. Prefazione di Luigi Veronelli
Libri antichi e moderni
Roggero Savina
Mondadori,
1973
Come scegliere e cucinare le carni. Prefazione di Luigi Veronelli
Libri antichi e moderni
Roggero Savina
Mondadori,
1973
20,00 €
(Roma,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1973
- Autore
- Roggero Savina
- Editori
- Mondadori
Descrizione
I edizione. 106 fotografie a colori. 70 disegni in bianco e nero. In-4 (22x33 cm), pp.307+indice+colophon, ril.cart.ed.con titoli e fregi al piatto e al dorso, sovracc.ill. a colori, con ritratto fotografico bn dell'A. al risguardo
