Come cucinare giapponese.
Libri antichi e moderni
Palazzi Antonella.
Sonzogno,
1980
Come cucinare giapponese.
Libri antichi e moderni
Palazzi Antonella.
Sonzogno,
1980
15,00 €
(Ghezzano,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1980
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Palazzi Antonella.
- Editori
- Sonzogno
- Stato di conservazione
- Accettabile
- Condizioni
- Usato
Descrizione
116 p. : ill. ; 21 x 21 cm. Il Giappone è un'isola perfino nella mappa gastronomica dell'Oriente. La sua cucina è diventata un fenomeno completamente a sé, malgrado l'innegabile influenza cinese. Il libro contiene molte ricette per tutte le occasioni in un manuale chiaro e completo corredato da disegni esplicativi e da splendide fotografie a colori. Brossura editoriale, coperta in cartoncino flessibile plastificato, illustrata a colori. Alcuni segni del tempo ai risvolti della cop., al taglio e alle pagine interne (ingiallimento della carta e fioriture), per il resto libro accettabile. Codice libreria 5610.
