Cioccolata. Squisita Gentilezza
Libri antichi e moderni
Scapecchi, Piero - Nencetti, Learco (a cura di), Scapecchi, Piero - Nencetti, Learco
Vallecchi,
2005
Cioccolata. Squisita Gentilezza
Libri antichi e moderni
Scapecchi, Piero - Nencetti, Learco (a cura di), Scapecchi, Piero - Nencetti, Learco
Vallecchi,
2005
14,00 €
(Foligno,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2005
- ISBN
- 8884271983
- Luogo di stampa
- Firenze
- Autore
- Scapecchi, Piero - Nencetti, Learco (a cura di)
- Editori
- Vallecchi
- Formato
- cm
- Curatore
- Scapecchi, Piero - Nencetti, Learco
- Soggetto
- pasticceria torte gelati Storia Alimentazione, Piante Esotiche, Cibo, Cioccolato Cioccolata Cacao, Nettare Messicano Toscana Seicento, Uso Farmaceutico, Farmacopea Medicina Firenze, Libri a Stampa.
- Descrizione
- paperback
- Stato di conservazione
- Nuovo
- Legatura
- Brossura
- Condizioni
- Nuovo
Descrizione
Il volume è il catalogo della mostra omonima realizzata presso la Biblioteca Nazionale Centrale di Firenze (5 marzo - 10 aprile 2005), che ripercorre la storia della cioccolata dalle prime notizie sul cacao all'affermarsi della bevanda, cioè dal secolo XVI al XVIII. Il libro è accompagnato da una serie di contributi inediti di autori che hanno voluto celebrare il prestigio e l'importanza storica di un alimento così universalmente gradito. Brossura editoriale con bandelle, 208 pagine profusamente illustrate a colori. In stato di nuovo. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
