Cicalata in lode del finocchio.
Libri antichi e moderni
Canovai Ottavio
nella Stamp. di Borgo Ognissanti,
1809
Cicalata in lode del finocchio.
Libri antichi e moderni
Canovai Ottavio
nella Stamp. di Borgo Ognissanti,
1809
50,00 €
(Montepulciano,
Italia)
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1809
- Luogo di stampa
- Firenze
- Autore
- Canovai Ottavio
- Editori
- nella Stamp. di Borgo Ognissanti
- Lingue
- Italiano
Descrizione
8°, pp.20, cop. muta. Timbretto ex libris. Divertenti notizie sull'uso del finocchio con utili consigli, quali: "Se la carne porcina è ventosa e il finocchio è correttivo dei cibi ventosi, bisogna confessare che è vi fosse cacciato per necessarissimo ingrediente. In riprova, s'adopra nella mortadella detta comunemente mortadellina col finocchio, tanto gradita ai nostri palati."(p.12). [Paleari I p.144. Gamba 2738 cita questa, in una raccolta di cicalate, Firenze, Stamp.Borgo Ognissanti, 1809].
