Chimica delle fermentazioni
Chimica delle fermentazioni
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1947
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Pratolongo U.
- Pagine
- pp. 260
- Editori
- Hoepli
- Formato
- 8°
- Soggetto
- AGRICOLTURA BOTANICA
- Descrizione
- bross. edit. intonsa
Descrizione
3 diagrammi, numerose tabelle e 8 tavole f.t.