Chemie in Lebensmitteln.
Chemie in Lebensmitteln.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1982
- Luogo di stampa
- Frankfurt am Main.
- Autore
- Pagine
- 355,(1) Seiten.
- Editori
- Zweitausendeins.
- Soggetto
- Chemie, Physik
- Descrizione
- Orig.Leinen.
- Lingue
- Inglese
- Legatura
- Rilegato
Descrizione
Mit 55 Abbildungen & 58 Tabellen.