Descrizione

(Guide tascabili).

Una guida completa ed aggiornata sul più esuberante e celebrato dei vini: lo champagne.
Notizie su oltre 500 produttori di champagne e spumante con indicazioni e consigli pratici su come leggere l'etichetta, conservare, aprire e servire questo particolarissimo vino, compresi gli abbinamenti alimentari più indicati.
Un aiuto concreto ad una scelta più consapevole, con un glossario dei termini tecnici, la valutazione di oltre 90 annate e un pratico giudizio a stelle.
E, naturalmente, tutte le indicazioni sulle grandes marques per distinguere quelle davvero grandi da quelle semplicemente buone e per scoprirne altre meno note ma ugualmente eccellenti.
Uno strumento indispensabile per conoscere più a fondo, valutare e degustare lo champagne.

Note alle condizioni del volume
Nessuna. (T-CA)

Autore/i Michael Edwards
Editore Rosenberg & Sellier Luogo Torino
Anno 1999 Pagine 200
Dimensioni 10x20 (cm) Illustrazioni non illustrato - not illustrated
Legatura brossura olandese - paperback Conservazione Usato ottime condizioni - used very good
Lingua Italiano - Italian text Peso 500 (gr)
ISBN 8870117839 EAN-13 9788870117837