BONS PLATS DE FRANCE ( LES ) - CUISINE REGIONALE
BONS PLATS DE FRANCE ( LES ) - CUISINE REGIONALE
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1912
- Luogo di stampa
- Paris
- Autore
- Pampille
- Editori
- Fayard
- Soggetto
- Culinaria Gastronomia Ristoranti - 29
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Pagine: 192 . Formato: 16° . Rilegatura: Cartonato col dorso in tela . Stato: Buono . Caratteristiche: Copertina macchiata e pagine ingiallite, ma il testo in buon stato. Interessante , tra l'altro, il capitolo sul "mauvais diner". .