Biografia del caffè. Traduzione e aggiunta sul Caffè e i caffè in Italia di Aldo Oberdorfer.
Biografia del caffè. Traduzione e aggiunta sul Caffè e i caffè in Italia di Aldo Oberdorfer.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1936
- Luogo di stampa
- Mialno
- Autore
- Jacob Heirich Eduard.
- Editori
- Bompiani
- Soggetto
- Gastronomia
Descrizione
Cm. 21,5, cart. edit. con sovracop., pag. (16) 414 (2) più 10 tavole fotografiche f.t. Estremamente interessante, anche per l'ampia bibliografia consultata e per il capitolo sui caffè storici d'Italia. Minime usure alla sovracopertina, ma ottimo esemplare.