Bibliotheca Gastronomica. A catalogue of books and documents on gastronomy.
Libri antichi e moderni
Simon André L.
Bibliotheca Gastronomica. A catalogue of books and documents on gastronomy.
Libri antichi e moderni
Simon André L.
95,00 €
(Napoli,
Italia)
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Dettagli
- Autore
- Simon André L.
- Soggetto
- ?(Gastronomia-Bibliografia)
Descrizione
?(Gastronomia) SIMON André L. Bibliotheca Gastronomica. A catalogue of books and documents on gastronomy. London, 1978.In-8°gr. leg. t. tela edit. con sovr.; pp. 198 con 16 illustr. Edizione di 750 copie, ristampa dellediz. del 1953. Utile bibliografia di circa 1650 opere di gastronomia, enologia, viticultura, testi medico-scentifici nutrizionali, nonché religiosi e filosofici ecc.
