Biblioteca del popolo- Manualetto di vinicoltura
Libri antichi e moderni
Non Citato
Edoardo Sonzogno,
1885
Biblioteca del popolo- Manualetto di vinicoltura
Libri antichi e moderni
Non Citato
Edoardo Sonzogno,
1885
60,00 €
(Magliano Alpi,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1885
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Non Citato
- Editori
- Edoardo Sonzogno
- Soggetto
- vinicoltura
- Sovracoperta
- False
- Copia autografata
- False
- Print on demand
- False
- Condizioni
- Usato
- Prima edizione
- False
Descrizione
In 16°, broch. edit., pp 61, grazioso manualetto sulla vinificazione. Argomenti trattati: la pigiatura l'aerazione e fermentazione del mosto, la svinatura, elenco dei vini bianchi, vini rossi dolci e del vino chiaretto o rosato, vini spumanti, vini alcoolici e liquorosi, dei secondi vini, vini di uva secca, vinelli, come si governa il vino adulterazioni, l'imbottigliamento, tutto sulla cantina etc. etc.Buon stato
