Bibliographia Lactaria. Bibliographie Générale des travaux parus sur le lait et sur l'allaitement jusqu'en 1899.
Bibliographia Lactaria. Bibliographie Générale des travaux parus sur le lait et sur l'allaitement jusqu'en 1899.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1901
- Luogo di stampa
- Paris
- Autore
- Rothschild, Henri De
- Pagine
- XII, 584 pp.
- Volumi
- 1
- Editori
- Octave Doin Editeur
- Formato
- 18 x 27
- Soggetto
- Latte, Casearia, Medicina
- Descrizione
- Leg. edit. Legg. sciupata, ma esemplare molto buono.
- Stato di conservazione
- Molto buono
- Lingue
- Francese
- Legatura
- Rilegato
- Condizioni
- Usato
- Prima edizione
- True
Descrizione
PRIMA EDIZIONE. Leg. edit. Legg. sciupata, ma esemplare molto buono. XII, 584 pp.
Bibliografia completa dei lavori pubblicati sul latte e sull'alimentazione infantile. Diviso in tre sezioni comprende l'analisi generale del latte, l'alimentazione infantile e i brevetti internazionali. Henri de Rothschild divenne medico specializzato in medicina e nutrizione infantile, pubblicando oltre 100 articoli e apportando sostanziali contributi pratici al campo. Ha sperimentato la pastorizzazione del latte e ha istituito un sistema di distribuzione gratuita del latte per i bisognosi e altri progetti per migliorare la salute pubblica. Dopo la prima guerra mondiale, nel 1919 divenne uno dei fondatori della Fondazione Curie.
