Beeton's every-day cookery and housekeeping book. A practical and useful guide for all mistresses and servants.
Beeton's every-day cookery and housekeeping book. A practical and useful guide for all mistresses and servants.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1890
- Luogo di stampa
- London
- Autore
- BEETON, Isabella.
- Editori
- Entirely new edition, revised and greatly enlarged. London, Wa
- Soggetto
- Libri Antichi
- Descrizione
- tela editoriale
- Stato di conservazione
- Buono
- Legatura
- Rilegato
- Condizioni
- Usato
Descrizione
>in-8, pp. LXXXII, 568, con centinaia di illustrazioni in silogr. n.t., 8 belle cromolitografie (tra cui una tavola apparecchiata, ripieg. in antiporta) e 26 tavole in silogr. Bella legatura edit. in tela figurata in oro e a colori, con piatti, boccali e scena di apparecchiatura al piatto ant. e al dorso (qualche traccia d'uso al dorso). Edizione riveduta ed ampliata di importante opera illustrata che spiega ogni mansione che i servitori e le governanti dovevano padroneggiare per mandare avanti una magione, per poi elencare, sotto forma di dizionario, oltre un migliaio di ricette e preparazioni diverse; il tutto ornato da graziose tavole a colori e vignette in bianco nero in ciascuna pagina. Buon esemplare. Bitting, p. 32 (prima ed.)
