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ATTI DELLA SOCIETA DEI NATURALISTI E MATEMATICI DI MODENA

Libri antichi e moderni
Mucchi, 1975
20,00 €
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Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 1975
  • Luogo di stampa
  • Modena
  • Editori
  • Mucchi
  • Soggetto
  • MODENA ACETO BALSAMICO GASTRONOMIA
  • Lingue
  • Italiano

Descrizione

24,5x16,2 cm; XXXV, 234 pp. Brossura editoriale. Vol. CVI (LIII della serie VI). Ampliamente illustrato con schizzi, grafici, ecc. Tra i vari studi e rilevamenti legati al territorio modenese vi è una ricerca dedicata all'aceto balsamico. OTTIMO STATO DI CONSERVAZIONE.

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