ARTUSI 2000 775 RICETTE ORIGINALI DI PELLEGRINO ARTUSI CON I CONSIGLI DEL DIETOLOGO
Libri antichi e moderni
Artusi Pellegrino (1820-1911) - Sangiorgi Giuseppe - Toti Annama, Ria
Giunti,
1991
ARTUSI 2000 775 RICETTE ORIGINALI DI PELLEGRINO ARTUSI CON I CONSIGLI DEL DIETOLOGO
Libri antichi e moderni
Artusi Pellegrino (1820-1911) - Sangiorgi Giuseppe - Toti Annama, Ria
Giunti,
1991
21,00 €
(Albenga,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1991
- Luogo di stampa
- Firenze
- Autore
- Artusi Pellegrino (1820-1911) - Sangiorgi Giuseppe - Toti Annama, Ria
- Editori
- Giunti
- Soggetto
- Culinaria Gastronomia Ristoranti - 29
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Pagine: 640 . Illustrazioni: Disegni di Roberto Luciani . Formato: 8° . Rilegatura: Cartonato editoriale . Stato: Buono . Caratteristiche: Analizzate da due dietologi le famose ricette artusiane e rivisitate per il gusto odierno .
