Amarone, two, three, four, five, six, seven, eight, nine, ten recipes from the world.
Libri antichi e moderni
Fumane (Valpolicella), Allegrini, 2010,
Amarone, two, three, four, five, six, seven, eight, nine, ten recipes from the world.
Libri antichi e moderni
Fumane (Valpolicella), Allegrini, 2010,
24,00 €
(Vercelli,
Italia)
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Dettagli
- Editori
- Fumane (Valpolicella), Allegrini, 2010
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° quadrato (cm. 22,5 x 22,5); pagg. 111; con numerosissime illustraz. fotograf. a colori e a piena pagg. n.t.; cartonatura origin. con sovracopertina. VG. ** Testi interamente in italiano. Le prime 50 pagine sono dedicate alla presentazione della Allegrini, dell'amarone, delle caratteristiche delle vigne, della Valpolicella. Seguono dieci ricette presentate e illustrate da altrettanti chef internazionali.
