ALLE MAMME ITALIANE il Consorzio Nazionale Produttori Zucchero e l’Associazione Nazionale Bieticultori.
ALLE MAMME ITALIANE il Consorzio Nazionale Produttori Zucchero e l’Associazione Nazionale Bieticultori.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1934
- Luogo di stampa
- Genova
- Autore
- Gussardo, Guido, Manara, Michele
- Editori
- Barabino & Graeve
- Soggetto
- Gastronomia, puericultura, zucchero, pasticceria
- Descrizione
- Buono stato.
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- Buono
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Tela editoriale con illustrazione a rilievo, cm 20x14, pp 80, 4 tavole in nero. Volumetto offerto alle madri italiane dal Consorzio Nazionale Produttori Zucchero, contiene istruzioni di puericultura (con alcune fotografie) e articoli sullo zucchero nell’alimentazione infantile e sua utilità, oltre che un ricettario in quattro parti dedicate a: Pasticceria e dolci, Dolci e gelati di riso, Marmellate, conserve e composte, e Sciroppi e bevande.