Alimentos y Nutrición. Prólogo del Doctor Blanco Soler.
Alimentos y Nutrición. Prólogo del Doctor Blanco Soler.
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Dettagli
- Autore
- Martínez Llopis, Manuel (1908-2000).
- Soggetto
- Alimentaria y Gastronómica - Medicina - Madrid & Matritensia
Descrizione
Madrid, Ediciones A.U.L.A., 1961. 4to. mayor; 363 pp., 1 h. Con ilustraciones entre el texto y cuatro láminas fotográficas. Encuadernación original en tela.