Alimentazione e nutrizione secc. XIII-XVIII.
Libri antichi e moderni
Cavaciocchi Simonetta
Prato, Le Monnier, 1997,
Alimentazione e nutrizione secc. XIII-XVIII.
Libri antichi e moderni
Cavaciocchi Simonetta
Prato, Le Monnier, 1997,
24,00 €
(Vercelli,
Italia)
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Dettagli
- Editori
- Prato, Le Monnier, 1997
- Curatore
- Cavaciocchi Simonetta
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 21 x 15,5); pagg. 942; con alcune illustraz. n.t.; leggera cartonatura origin. VG. ** Volume realizzato dall'Istituto Internazionale di Storia Economica "F. Datini" di Prato. Serie II - Atti delle "Settimane di Studi" e altri Convegni, 28.
