Alessandro Gatti: Il formaggio biasmato. Bartolomeo Bolla: Mirabili conclusioni delle stupende lodi del formaggio. Giulio Cesare Croce: L'alfabett in lod dol buon formai
Libri antichi e moderni
Minonzio Franco []
Grana Padano,
1994
Alessandro Gatti: Il formaggio biasmato. Bartolomeo Bolla: Mirabili conclusioni delle stupende lodi del formaggio. Giulio Cesare Croce: L'alfabett in lod dol buon formai
Libri antichi e moderni
Minonzio Franco []
Grana Padano,
1994
20,00 €
(Milano,
Italia)
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1994
- Luogo di stampa
- Milano
- Pagine
- pp. [8] 147, [1]
- Editori
- Grana Padano
- Formato
- in 8°
- Curatore
- Minonzio Franco []
- Soggetto
- cucina e vini
Descrizione
Cartonato editoriale, titoli al piatto, volume No. III della "Collana di testi sui latticini edita dal consorzio per la tutela del formaggio Grana Padano" diretta da Maria Paleari Henssler, presentazione di Alberto Capatti e Carlo Scipione Ferrero, illustrato a colori nel testo, dedica di Maria Plaeari Henssler all'occhietto, ex libris "Inciso da C. Costantini per Roberto Gabbani" applicato al risguardo anteriore, in ottimo stato.
