AID Verbraucherdienst informiert: Geflügelfleisch.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1992
- Luogo di stampa
- Bonn
- Autore
- Geflügel. - Auswertungs- Und Informationsdienst Für Ernährung, L, Andwirtschaft Und Forsten (Aid), Bonn (Hrsg.). - Seemann, Gerhar, D
- Editori
- AID
- Soggetto
- Gastronomie - Getränke - Genussmittel nach 1990-
- Descrizione
- broschiert/Taschenbuch
- Lingue
- Inglese
- Legatura
- Brossura
Descrizione
8°. 31 (1) SS. mit zahlr. farb. Abb. Farb. illustr. Orig.-Umschl. Behandelt neben dem Huhn auch Ente, Gans, Pute, Wachtel, Perlhuhn, Taube und Fasan. - Minimale Mängel. Insges. gutes Exemplar. SW: Essen und Trinken, Lebensmittelkunde, Verbaucherschutz, Fleisch, nach 1945 Bücher Deutsch