Additivi alimentari. Legislazione, impiego, tossicologia
Additivi alimentari. Legislazione, impiego, tossicologia
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1982
- Autore
- G. Porcelli
- Editori
- Fondazione per la nutrizione Pietro Ferrero
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Molto buono, cart. ed., in-8 quadro, 203 pp, timbri