A TUTTA BIRRA
Libri antichi e moderni
Ernst Knam
BIBLIOTHECA CULINARIA,
2002
A TUTTA BIRRA
Libri antichi e moderni
Ernst Knam
BIBLIOTHECA CULINARIA,
2002
30,00 €
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2002
- ISBN
- 888617439X
- Luogo di stampa
- LODI
- Autore
- Ernst Knam
- Pagine
- 91 pp
- Editori
- BIBLIOTHECA CULINARIA
- Formato
- 21 x 26 cm
- Descrizione
- HARDCOVER CON SOVRACOPERTA
- Lingue
- Italiano
- Legatura
- Rilegato
Descrizione
21 x 26 cm
91 pp
Con 40 ricette, dall'antipasto al dessert, il grande chef Knam rivela la duttilità della birra dimostrando come possa essere l'ingrediente protagonista o giocare un ruolo di accattivante complemento.
Volume intatto, non letto, condizioni pari al nuovo
