A tavola con il Brandy italiano Divagazioni liguri
Libri antichi e moderni
Papo Luigi (A Cura)
Ist. Naz. per la tutela del brandy italiano - Ass.ne fra gli - industriali produttori di brandy,
1979
A tavola con il Brandy italiano Divagazioni liguri
Libri antichi e moderni
Papo Luigi (A Cura)
Ist. Naz. per la tutela del brandy italiano - Ass.ne fra gli - industriali produttori di brandy,
1979
10,80 €
(Sanremo,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1979
- Luogo di stampa
- Roma
- Autore
- Papo Luigi (A Cura)
- Editori
- Ist. Naz. per la tutela del brandy italiano - Ass.ne fra gli, industriali produttori di brandy
- Soggetto
- Liquori
Descrizione
in 8°, pp. 123, bross. edit. Collana: I quaderni del Brandy italiano n° 18. La cultura ligure riguardo al cibo va di pari passo con gustose ricette di cuochi, ristoratori e buongustai liguri, tra i cui ingredienti vi è il brandy, con ill. originali in nero di Giovanni Battista Frangini, bibliogr. ed elenco degli Autori delle ricette. Lievi fior. ed aloni alla bross. 43-147
