A History of Cooks and Cooking
Libri antichi e moderni
Symons Michael
University of Illinois Press, 2000,
A History of Cooks and Cooking
Libri antichi e moderni
Symons Michael
University of Illinois Press, 2000,
20,00 €
(Roma,
Italia)
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Dettagli
- Autore
- Symons Michael
- Editori
- University of Illinois Press, 2000
- Soggetto
- Food & Cooking
- Descrizione
- S
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- Come nuovo
- Legatura
- Brossura
- Copia autografata
- False
- Prima edizione
- False
Descrizione
8vo, softcover. br. ed. labels on spine, ow. as new. pp.400. This book explores the civilizing role that cooks and cooking have played in world history from Plato to Marx, from carnivores to vegetarians.
