50 Jahre Bundesanstalt für Fleischforschung. 1938-1988.
Libri antichi e moderni
Bundesanstalt Für Fleischforschung, Kulmbach (Baff). - Arneth, W, Olfgang (Red.)
Bundesanstalt für Fleischforschung,
1988
50 Jahre Bundesanstalt für Fleischforschung. 1938-1988.
Libri antichi e moderni
Bundesanstalt Für Fleischforschung, Kulmbach (Baff). - Arneth, W, Olfgang (Red.)
Bundesanstalt für Fleischforschung,
1988
14,00 €
(Kulmbach,
Germania)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1988
- Luogo di stampa
- Kulmbach
- Autore
- Bundesanstalt Für Fleischforschung, Kulmbach (Baff). - Arneth, W, Olfgang (Red.)
- Editori
- Bundesanstalt für Fleischforschung
- Soggetto
- Medizin - Pharmazie - Botanik: Ausgaben 1945-1990-
- Descrizione
- broschiert/Taschenbuch
- Lingue
- Inglese
- Legatura
- Brossura
Descrizione
Kl.-4°. 95 SS. mit 52 Abb. und Faks. Illustr. Orig.-Kart. Jubiläumsschrift mit Kapiteln zu Geschichte, Aufgaben und gegenwärtiger Forschungstätigkeit der vier dem Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten unterstellten Institute: Fleischerzeugung und Vermarktung (vorm. Fleischerzeugung und Qualitätsforschung) - Technologie - Mikrobiologie, Toxikologie und Histologie (vorm. Bakteriologie und Histologie) - Chemie und Physik. - Gutes Exemplar. SW: Lebensmittelindustrie, Handwerk, Fleisch- und Wurstherstellung, Tierzucht, Tiermedizin, Pharmazie, Biologie, Zoologie Bücher Deutsch
