3000anni a tavola. Storia culturale della cucina
3000anni a tavola. Storia culturale della cucina
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1979
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Revel Jean-François
- Editori
- Rizzoli
- Soggetto
- Storia della cucina
Descrizione
in 8°, pp. 356, leg. edit. con sovracop. ill. Con m. ill. in nero n.t. e vari indici. Molto buono. 058-42